Behandling av sukkeravhengighet

Hvordan kan man behandle og leve med en sukkeravhengighet? Her har jeg samlet informasjon jeg har funnet på nettet etter å ha søkt og lest utallige sider med informasjon. Både fra leger, sukkeravhengige og fra folk som behandler sukkeravhengige (Semsa senteret). Jeg har med utgangspunkt i denne kunnskapen laget en 17 trinns guide for en sukkeravhengig som ønsker å bli frisk.

1.      Først må man innse at sykdommen avhengighet ikke kan kureres, men behandles. Selv om sykdommen er kronisk kan man med riktig behandling og oppfølging leve et svært godt og innholdsrikt liv. Når man behandler sukkeravhengighet har man som mål at den avhengige skal kunne håndtere og leve med sykdommen.

2.      Man aller først innrømme at man har et mat-/sukkerproblem. Dette sies å være det aller første skritt på veien til en tilfriskning.

3.      For at du skal komme i en tilfriskningsprosess må du bestemme deg for det! Rett og slett. Du må bestemme deg for å begynne på ferden mot en bedre og avhengighetsfri tilværelse. Noe som kan hjelpe deg til å bestemme deg er å finne og skrive ned dine grunner til hvorfor du vil du bli kvitt dette mat og sukkerproblemet. Dette kan bli din motivasjon videre i prosessen.

4.      Når du har bestemt deg blir neste skritt å skaffe deg nok kunnskap. Kunnskap er makt og gjør at du kan ha kontroll over sykdommen, i stedet for at den har makt over deg. Skaff deg mest mulig kunnskap om sukkeravhengighet samt avhengighet generelt og hvordan de fungerer. Bruk alle tilgjengelige verktøy og metoder. Søk gjerne faglig hjelp hos personer som jobber med avhengighetsproblematikk. Skaff deg kunnskap om riktig mat og kosttilskudd

5.      Kutt ut alt sukker! Det finnes et hav av grunner til hvorfor, og de har jeg samlet i et eget innlegg (100 gode grunner til å holde seg unna sukker). Her er imidlertid de viktigste grunnene: Sukker vil opprettholde ditt sug etter søtsaker. Sukkeret vil etter å ha gitt deg et svært høyt blodsukker- gi deg svært lavt blodsukker som gir deg et sterkere sug etter noe søtt. Ifølge lege bør en sukkeravhengig ha fullstendig fravær av sukker i kosten. I behandlingen av sukkeravhengige hos Semsa er første bud ”avsukring” Bort med sukker og karbohydrater. Raske karbohydrater gir samme virkning hos sukkeravhengige som sukker, man bør derfor også unngå disse. Kunstige søtstoffer bør også kuttes ut, fordi sukkersubstitutter trigger avhengigheten like mye som sukker. Husk at dette er en sykdom som handler mye om tanker og adferd rundt søtsaker, ikke en fysisk avhengighet til sukker i seg selv. Når du kutter ut sukker er det er viktig å se opp for skjulte sukkerbomber: Søtsaker er nemlig ikke bare sjokolade! Du kan finne store mengder sukker i saft, bakervarer, juice, syltetøy, ketchup, fruktyoghurt, en mengde såkalte lettprodukter og mye annet. Sjekk innholdet i matvarene – det kan være at du får i deg altfor mye sukker selv om du klarer å holde deg unna godteriene. Og dermed opprettholdes søtsuget. Dette er ikke informasjon for å gjøre livet vanskeligere for deg, men tvert imot for å hjelpe deg så du slipper sug og slippe å havne tilbake i den onde sirkelen med misbruk. At kostholdseksperter og ernæringsfysiologer sier man må kutte ned på sukkerholdige matvarer eller ber deg spise frukt i stedet, er som å si til en heroinist at han kan ta litt heroin på lørdag. Akkurat som en avvent alkoholiker aldri mer kan ta et glass, kan en sukkeravhengig aldri mer spise sukker eller raffinerte karbohydrater. Det kan starte et helvete. Den gode nyheten er at man ikke vil bli dårlig av å ikke få sukker, annet enn psykologisk og helt midlertidig. Noen tåler etter hvert små doser karbohydrater og kan unne seg litt ris og en potet en gang imellom. En annen god nyhet er at desto mer man klarer å kutte ut av sukker desto mindre søtsmak trenger man for å tilfredstille søtbehovet ditt videre. Men hvis man spiser sukker, uansett hvor lite, vil det være med på å opprettholde suget. Som ved din avhengighet kan føre deg tilbake til et misbruk.

6.      Med beskjeden om å kutte ut alt sukker for å bli frisk vil man vil naturligvis måtte gå igjennom en sorgprosess. Sukkeret har vært forbundet med hygge og trøst gjennom mange år. Man må ha tid til å sørge over ting man ikke får spise igjen, og vende seg til tanken på et liv uten. Det kan være like tøft som å gå igjennom et brudd med en kjæreste. Særlig hvis sukkeret har spilt en stor rolle i ens liv. La følelsene og tankene rundt dette komme. Men som med et dårlig forhold, må man finne ut at det er på tide å slå opp fordi det er skadelig for en selv. Når du slår opp med sukkeret kan du gjøre som du ville ha gjort når du prøver å komme deg over en eks. Fokuser på alle de negative sidene ved sukker og ved misbruket ditt! Skriv gjerne en liste og ha den lett tilgjengelig slik at du kan ha den i bakhånd når tvilen kommer.

7.      Bli kjent med egne tankemønstre og handlinger, ytre og indre varselsignaler. Finn ut hva et tilbakefall er for deg og når det skjer. Hvis du skal klare å kutte ut søtmomsvanene handler det 10 prosent om kostholdsendring og 90 prosent om adferdsendring. Dette er den viktigste delen av å jobbe seg mot en frisk tilværelse. Få oversikt over risikosituasjonene, sukkerrike begivenheter som feiringer, restaurantbesøk, deppedagene osv. Lær deg å gjenkjenne kroppens signaler, som rastløshet, irritabilitet og sug. Spiser du sukker for å unngå å kjenne på ubehagelige følelser? Øk bevisstheten om hvorfor du spiser/har spist så mye sukker. Et annet viktig steg er å identifisere vanene dine. Når spiser du sukker? Er det mest på kveldstid når du ser på tv? Er det på tøffe dager? Spiser du mer om vinteren?

8.      Gjør deg ferdig med illusjonen om at sukkeret er det eneste du kan ha det godt med. Bruk tid på å finne tilbake til det som gir livet mening. Det har nemlig rusen ofte lagt lokk på eller fratatt en. Det er på tide å begynne å utforske seg selv. Hva liker du å gjøre? Hva liker du å gjøre for å kose deg? Oppgaven blir å finne noe som kan erstatte det søte. Hva med ukeblader eller donald blader når man skal kose seg? Finn nye og bedre måter å roe deg ned på og muntre deg opp på. Man higer etter sukkeret for å føle seg bedre men det finnes mange andre og sunnere ting som gir deg en god følelse. Du må finne ut hva som gir akkurat deg en god følelse. Lag en liste over ting som gir deg velvære og glede. For eksempel et varmt bad, en kopp kaffe med en venninne, prate i tlf med en søster eller planlegge noe spennende.Hvis du pleier å spise søtsaker mens du ser på tv kan du for eksempel bytte det ut med noe annet som å spise nøtter, drikke te, strikking, håndarbeid, annen småpusling, ha et varmt teppe rundt deg. Finn rett og slett måter å kose deg på, roe deg ned på og slappe av på som ikke inkluderer sukker. Husk at det ikke er kostholdet som skal ha hovedfokus når man behandler en sukkeravhengighet, men suget som skapes. Disse reguleres ikke av mettheten.

9.      Lag en plan, en strategi basert på den kunnskapen du har nå har samlet om deg selv. Finn ut hvordan du kan forebygge tilbakefall. Du er nå bevisst på gamle vaner og tankemønstre, risikosituasjoner, ytre varselsignaler, kroppens varselsignaler. Så finn ut hvordan du kan endre gamle tanker. Finn ut hva du skal gjøre i risikosituasjoner. Hva skal du gjøre når signalene eller følelsene kommer? Legg en god strategi som forebygger at du sprekker. La også være å utsette deg for situasjoner som fører til at du sprekker. Opplever du dette som et stort problem bør du søke profesjonell hjelp hos psykolog eller adferdsterapeut. Bytt ut de gamle vanene dine med nye og bedre vaner. Godt innarbeidede vaner kan være vanskelige å snu, men det er ikke umulig! Lag en plan for hvordan du skal endre dem. Hvis du for eksempel spiser søtsaker hver gang du ser på tv har hjernen din koblet disse til å høre sammen. Avhengighet knytter seg vanligvis til hyggelige opplevelser, noe som kan gjøre det til en utfordring å bryte de. Man tyr lett til sukker under stress eller etter en kjip dag. Det får hjernen til å tro at sukker er medisin mot ubehag, og den vil sende signaler om at «nå er det på tide med godteri», i situasjoner der du er stresset, engstelig eller nedfor. Bryt slike feilaktige og usunne vaner. Ta en slik vane om gangen. Start gjerne med den vanen du ser på som lettest å endre og jobb deg oppover. Den gode nyheten er at hjernen elsker vaner og rutine. Det er derfor fult mulig å skape nye vaner som kan komme for å bli. Det er viktig å lage en god plan for sin sukkeravhengighet fordi den er mer utfordrende å håndtere enn andre avhengigheter fordi det er sukker over alt. Og den sukkeravhengige må, i likhet med alle andre, spise flere ganger om dagen, i et samfunn der veldig mange matvarer er overøst med sukker. Som ved all avhengighet, må du være på vakt hele livet. Men det er en trøst at det er lettere å avvenne seg fra sukker, enn fra tyngre narkotiske stoffer.

10.  Bruk tid på motivasjon og ha rett innstilling: Det høres trist ut at folk ber deg om å «gå uten», og «slutte med» sukker. Å føle at noe er tatt fra deg vil bare kaste deg inn i armene på avhengigheten igjen. Hvis du vil lykkes må du kvitte deg med følelsen av at du er frarøvet muligheten til å spise sukker. Du må heller syns synd på de stakkars, håpløse sukkerjunkiene som inntar gift hele dagen. Hvis du får tilbud om et kakestykke, skal du ikke se på det som en fristelse du må takke nei til, men som et forsøk å å forgifte deg.Så ikke føl at noe er tatt fra deg. Du gir ikke motvillig fra deg sukkeret, du slutter helt enkelt en farlig og skadelig avhengighet. Har du den riktige innstillingen blir det lettere enn du tror å holde seg sukkerfri. Denne motivasjonen kan man bl.a. bygge opp ved å skaffe seg nok kunnskap om hvor skadelig sukker er for kroppen.

11.  Det beste rådet fra andre sukkeravhengige er å oppsøke hjelp! Rådet fra de som behandler sukkeravhengighet er: Skaff hjelp, dette klarer du ikke alene.Dersom du bruker sukker for å døyve emosjoner vil psykoterapi være aktuelt, enten individuelt eller i gruppe.Man bør kontakte Semsa(Senter for mat og sukkeravhengighet)

12.  Meld deg inn i selvhjelpsgrupper. Deltakelse på kurs i gruppe kan hjelpe mange. Den mest hensiktsmessige måten å jobbe med avhengighet på er gjennom gruppearbeid. All erfaring tilsier at det er størst tilfriskningsprosent når veiledning/behandling skjer i en gruppe. Den som er avhengig har mye skam rundt sin adferd og isolasjon er nettopp ett av symptomene i en avhengighetsutvikling. Arbeid i gruppe er også skamavlastende. Å møte andre med samme problem hvor hver og en kan fortelle sin historie, sine strategier og på hvilke måter de misbruker mat og sukker gjør at det er lettere å godta sin egen sykdom og maktesløsheten man føler. Ved at de andre gruppedeltagerne bidrar med sine historier om hvordan de gjemmer, skjuler og lyver om mat og sukker og alle de fantasifulle måtene de sørger for å innta maten/sukkeret på, får den mat-/sukkeravhengige en bekreftelse på at han/hun ikke er gal. Man finner ut at man ikke er alene.

13.  Et generelt råd er å være fysisk aktiv. Trening bidrar til et jevnere blodsukker, og du vil bli mindre opptatt av søtsaker.

14.  Et annet godt råd er å passe på å få nok søvn. Noen få netter med dårlig søvn kan være nok til at kroppens nivå av det appetittregulerende hormonet leptin synker i tillegg til at grehlin, et stoff som øker appetitten stiger. Maten man får lyst på etter lite søvn er ofte av det typisk usunne slaget; man får et sug etter søtsaker og fet mat.

15.   Her har jeg samlet de kostholdsrådene som anbefales.Det var vanskelig å finne eksakt informasjon om hva en sukkeravhengig bør spise. Bort med sukker og karbohydrater, inn med proteiner, fiber og sunt fett, var rådene til en sukkeravhengig. Om et kosthold for å redusere søtsug fant jeg mer informasjon. For det første må sukker og hvitt mel bort fra kosten, eller i det minste reduseres vesentlig. Mange opplever at søtsuget forsvinner i løpet av et par dager når de legger om kosten og spiser mat med lite karbohydrater som er rikere på fett. Pasienter med sterkt søtsug bør unngå mat med mye sukker og hvetemel bekreftet en lege. Dette peker i retning av et lavkarbokosthold for en sukkeravhengig. Lavkarbokosthold er som regel beregnet på syke mennesker som sliter med for eksempel overvekt eller diabetes,og forståelig også sukkeravhengighet. Jeg fant informasjon om at mat med langsomme karbohydrater som finnes i fiberrike matvarer (grove kornprodukter, korn, frukt, grønnsaker, nøtter, frø, bær,) og krydder/urter som kanel bidrar til å stabilisere blodsukkeret og gjør at det voldsomme søtsuget dempes.Fiber stabiliserer altså blodsukkeret. Fiber gir også en god metthetsfølelse, som kan hindre deg fra å «sprekke» senere på kvelden. Andre råd er å spise proteinrik mat, som gir lavere insulinsutskillelse og et stabilt blodsukker. Man bør ikke spise ubegrensede mengder frukt. Husk at frukt inneholder mye karbohydrater og sukker.Spiser man mye frukt vil det føre til store svingninger i blodsukkeret. Regelmessige og relativt hyppige måltider er å anbefale for et stabilt blodsukker.Man bør bytte ut vanlig kaffe med koffeinfri fordi koffein virker inn på insulinet i kroppen som utløser sultfølelse og binder fett. For en som vil bli kvitt sitt søtsug og følge disse kostholdsvanene anbefales det å ta små steg i begynnelsen. Bytt ut en usunn ting om gangen, gradvis.Stikkordene er altså null sukker, lite og langsomme karbohydrater,fiber, sunt fett og proteiner. For en sukkeravhengig anbefales det imidlertid ikke å lytte til de generelle rådene fra ernæringsfysiologer i ukeblader osv. Dette fordi en ernæringsfysiolog kan mye om mat, men ingen ting om avhengighet. Hvis en person er sukker- eller matavhengig, er det en avhengighet som må behandles. En kostholdsplan kan fungere over kortere perioder, men det behandler ikke avhengigheten. Det er forskjell på søtsug pga. lavt blodsukker og sukkeravhengighet/misbruk.Det beste er å ta kontakt med spesialister på sukkeravhengighet.

16.  Ved siden av kostholdsendring og adferdsendring kan det være nødvendig med kosttilskudd. Man bør få en individuell vurdering for reparasjon av hjernens biokjemi i form av kosttilskudd, vitaminer og mineraler. Man tar ofte i bruk aminosyrer og vitaminer for å hjelpe til med reparasjonen av hjernen fordi den er i ubalanse. Aminosyrer er byggestener i proteiner og er forløpere for å danne viktige signalsubstanser. Aminosyrer deles opp i essensielle og ikke-essensielle aminosyrer. De essensielle aminosyrene kan vi ikke produsere selv og må tilføres gjennom maten. Noen signalsubstanser kan vi produsere selv ved for eksempel å gå tur, oppholde oss i sollys, massasje, lek, latter, samvær med andre mennesker m.m. Ved misbruk reduserer hjernen produksjon av viktige kjemiske signaler. Dette påvirker vårt fysiske velvære og spesielt vår psykiske tilstand. Ved først å helbrede den fysiske delen av sykdommen med bl.a. kosttilskudd blir den avhengige bedre i stand til å gjøre adferdsmessige, sosiale og psykologiske forandringer som blir nødvendige i neste fase. Såkaldt NTR-behandling er vellykket med hensyn til vesentlig reduksjon av sug og depresjon, normalisering av stressnivåer og gjenoppretting av følelsen av velbehag. Terapeuten hos Semsa kan kartlegge hvilke av de biokjemiske prosessene som er i ubalanse. Man får lagt opp et kosthold deretter, samt får kosttilskudd med aminosyrer. Leger anbefaler ulike kosttilskudd som krom, B-vitaminer og magnesium til pasienter som opplever plagsomt søtsug. Det kan være til hjelp å bruke nok krom, det vil si 250 mg x 3 i noen uker, i tillegg vil ofte magnesium ca 400mg, vitamin B6 40mg, sink etter behov og eventuelt omega-3 fettsyrer være til hjelp. Aminosyren glutamin kan også hjelpe til å stabilisere blodsukkeret i dosering ca 3g daglig. Probiotika hjelper også til å stabilisere blodsukkeret.

17.  Man må innse at tilbakefall er forventet og hører med til denne sykdommen. Men det er ikke noe å deppe over. For etter et tilbakefall kan du lære noe nytt om deg selv, om dine tankemønstre og handlinger. Det du lærer kan gjøre det lettere for deg å unngå tilbakefall i fremtiden. Du vil sikkert en eller annen gang "sprekke", og merke at du får komplett tenning på å få i deg mer sukker. Det er ikke ille å oppleve, det er heller nyttig, for da lærer du noe viktig om hvor vesentlig det er for deg å være 100 prosent avholdende på alt av sukkerprodukter.


Tilslutt to damer som har stått frem om sin sukkeravhengighet og behandling i media:
 

Anne Mette
Her er utdrag fra artikkelen hos klikk.no. Les hele artikkelen her

Hun levde på illusjonen om at det bare fantes én sann venn: sukkeret.  Akkurat som en avvent alkoholiker aldri mer kan ta et glass, kan Anne Mette heller aldri mer spise sukker eller raffinerte karbohydrater. Anne-Mette betrakter seg som en avvent sukkeravhengig.

"Sannheten var at jeg aldri mer kunne spise sukker, og det verste var at jeg også måtte holde meg unna lettprodukter fordi sukkersubstitutter trigger avhengigheten like mye som sukker. Det var en sorgprosess, men jeg fikk håp"

Essensen i Anne Mettes kosthold er sunt fett, proteiner og langsomme karbohydrater. En sjokoladeplate for henne er like alvorlig som alkohol for en alkoholiker, erfarte hun i sommer. Da hadde hun vært flink hele ferien, men kjente suget, og unnet seg først én plate sjokolade – og så stappet hun i seg til hun ikke klarte mer!

"Jeg er ferdig med illusjonen om at sukkeret er det eneste jeg kan ha det godt med."

Hun har ett råd til andre sukkerspisere: oppsøk hjelp!

Karin
Her er et utdrag fra artikkelen om henne fra klikk.no. Les hele artikkelen her 

Karin hadde gjort mye for å bli kvitt søtsuget da hun gikk til det skritt å prøve hypnose.

"Jeg har prøvd alt mulig tidligere, uten virkning. Da jeg leste om hypnoterapeut Anja Glein på nettet, tenkte jeg: Hvorfor ikke prøve dette også?"

Hun hadde to behandlinger, og det enorme behovet for søtt minket. Hypnoterapeut Anja Glein får ikke folk til å "sove"; de er bevisste hele tiden. Men hypnose er en teknikk for å få klienten i en annen tilstand, slik at man kommer i kontakt med den ubevisste delen av sinnet – den delen som ikke er styrt av logikk. I Karins tilfelle var sjokoladen kos og trøst, og oppgaven ble å finne noe som kunne erstatte det søte. Jeg begynte å kjøpe ukeblader i stedet når jeg skulle kose meg og slappe av, sier Karin.

"Nå er kroppen min mye roligere. Jeg er roligere psykisk også, og det er herlig å slippe abstinensene som kom hver gang jeg prøvde å kutte ut den overdrevne søtspisingen"